第三百九十六章 割鹿茸

的地方，直接下鋸。

    伴着咔哧咔哧幾聲響，一拃多長的一根鹿茸，就被順利截下來。

    旁邊幫忙打下手的張大帥，嘴裏還念念有詞「割了吧，割了吧，割了就省心啦！」

    大夥有點憋不住笑這不是你劁豬的時候，念叨的那套詞兒嗎？

    隨後就是另外一根，啞巴爺爺下手十分麻利，前後不到半分鐘，兩根鹿茸就被鋸下來。

    鹿茸應該有二十五公分左右的長度，外表呈現漂亮的棕紅色，還帶着一層細密的茸毛，這大概就是被稱為鹿茸的緣故吧。

    被割斷的地方，滲出幾滴粉紅色的血液，旁邊早就有人拿着一小團新棉花，擦拭一下，然後直接投到旁邊一個裝酒的玻璃罐子裏。

    宛如一朵桃花，在酒液之中綻放，瞬間，正個罐子的高度白酒，就變成了粉紅色。

    「嘖嘖，這個鹿茸血，才是整個鹿茸的精華所在，難得，實在太難得，能不能賣給我一罐子？」

    藥廠的姚師傅，口中嘖嘖稱讚。

    「姚師傅，到時候送你們一罐子。」

    劉青山又開始動起心思，這幾位老師傅，其實也都是退休之後，返聘回去的。

    既然是返聘，那他們夾皮溝製藥廠，也能聘啊。

    在割茸的時候，大鹿鹿也象徵性地掙扎了兩下，不過小老四和山杏嘴裏絮絮叨叨的安慰着，小老四還順手往它嘴裏塞了一個粗鹽粒兒，大鹿鹿也就沒有繼續反抗。

    瞧得劉青山也一愣一愣的後世看人家割鹿茸，還得先打麻藥，好像挺費勁的樣子，想不到原來挺容易的啊。

    在山杏往鹿茸的割面撒了藥粉之後，就和老四一起撒開大鹿鹿，這貨晃晃腦袋，似乎感覺缺了點什麼，就有點不高興。

    看到身旁站立的啞巴爺爺，它腦袋往前一湊，似乎想要頂一下。

    不過又似乎感覺到啞巴爺爺身上強大的氣血，所以沒敢頂，而是腦袋一歪，給了啞巴爺爺身旁的張大帥一下。

    大帥叔猝不及防，被頂了個腚蹲，坐在地上直罵

    「媽個巴子的，你個敗家玩意，也知道挑軟的欺負是吧，信不信俺真把你給割了！」

    在眾人的笑聲中，開始給下一頭公鹿割茸，果然如劉青山所料，剩下的公鹿都比較老實。

    就是跟大鹿鹿都學壞了，割完茸之後，都要頂人。

    小老四和山杏這倆，它們當然不會去頂，又不敢頂啞巴爺爺，結果張大帥他們幾個就遭殃了，被頂得跟頭把式的。

    好在沒有鹿角，也頂不壞，就是有點狼狽。

    可是正如山杏說的這世界是公平的，你們得了鹿茸這種寶貝，難道還不得付出點代價啊？

    而鋸下來的鹿茸，則交給啞巴爺爺，統一進行炮製。

    這個就不是外行能幹的活兒了，要先用把鹿茸外面的絨毛，用火燎乾淨。

    然後再用玻璃碴子刮一遍，之所以用玻璃碴，也是老傳統，許多中藥，都比較忌諱鐵器的，儘量少用。

    接着就有不同的炮製方法了，可以研磨成鹿茸粉，也可以切片。

    啞巴爺爺的做法是順着割面，往裏面倒白酒，浸透之後，倒置上鍋蒸，最後再切片陰乾。

    這也是比較常用的加工方法，因為在灌酒的時候需要將鹿茸倒置，所以整個鹿茸的精華，最後反倒大多沉澱在鹿茸的頂端。

    雖然是同一支鹿茸的切片，實際上卻千差萬別，根部的品質最差，而頂部的則品質最佳，價格當然也就更高。

    所以在購買鹿茸的時候，還是有很多說道的，往往價格會相差十幾倍。

    而最厲害的，當屬鹿茸血酒了，只可惜，鹿茸血實在有限，一共大約二十多頭公鹿，才得了不到一百斤的鹿茸血酒。

    全村的老爺們，都瞧着這粉紅色的鹿茸血酒，眼神唰唰冒光。

    這玩意才真正的滋補呢。

    鹿群在吃飽喝足之後，也就照