餡兒的時候,心裏就想着這野山菌好吃,得多浸泡一些。」
「然後切青菜沫子的時候又想到光有肉和野山菌也不成,青菜也得多吃,這樣氣色才好。」
「接着在磕雞蛋液的時候,又想着峰兒喜歡吃雞蛋,多放點,不僅能讓餡兒變得鮮美,還能細膩,口感會比較綿潤……」
「在每一處手指頭都鬆了,都多放了,等到最後餡料竟然多處這麼多,天哪,我可真是笨啊,這下可咋整?」小朵一籌莫展。
孫氏道:「沒事兒,大不了這些餡兒回頭當菜吃得了,不會糟蹋的。」
楊若晴道:「餃子餡兒只有包在餃子裏才好吃,做餡兒了,總感覺怪怪的。」
小花也點頭:「我也是這麼覺着,上回做白菜油梭子餡兒粉條的包子,也是餡兒多了,做菜吃的時候那味兒壓根就沒有藏在包子皮里那麼好了。」
孫氏笑着道:「既然你們都這樣說,那也好辦,再去舀兩斤粉過來揉面,咱接着包,把這些全包了。」
「可咱這麼多人吃不下那麼多餃子呀……」小朵驚訝道。
孫氏道:「黃毛和小順子回來了,給小順子送一碗,你五嬸家一碗,你二嫂那邊一碗,你爺奶那邊一碗……」
如此一來,四碗出去了,妥妥的。
晌午飯點的時候,蒸餃準時出鍋。
孫氏在鍋台上擺了一溜兒的敞口大碗,裏面都裝滿了餃子。
「先給他們幾家送過去吧,這碗是給你們爺奶的,誰送去老宅?」孫氏問。
楊若晴和小花小朵三個你看看我,我看看你,顯然三人都不想去老宅。
「抓鬮,誰抓到最短的一根誰去。」楊若晴笑着道。
孫氏滿頭黑線,三個閨女一個都不喜歡往老宅去呢。
「這麼一點事兒還抓鬮?我跑一趟就是了。」孫氏道。
楊若晴道:「別,娘你還是留下來照顧峰兒吧,我們三個好久沒抓鬮了,抓鬮蠻好玩的。」
小朵也摩拳擦掌,道:「我也想搏個輸贏,看我們三個誰手氣最差抽到。」
小花抿嘴一笑,也露出很有興趣的樣子。
見狀,孫氏便啥都不說了,笑看着這三個閨女鬧。
楊若晴來到灶膛口,掐了一根茅草,折成長中短三截,然後握在掌心裏。
從掌心外面露出來的部分是一樣的,長短都藏在她的拳頭裏面。
「我做的鬮,為了公平起見,你們兩個先抽,餘下的那根自然就是我的。」楊若晴道。
把拳頭伸出去:「來吧,抽吧!」