第兩千四百九十八章 島嶼廣闊多族湊(第二更)

    那邊吃上了粳米什錦炒飯的本地百姓,瞬間愛上了這個主食,太香了。

    他們感覺這樣好吃的飯應該用手抓着吃,不過已經成了大唐人,大唐人要會用筷子。

    「願意用手抓就用手抓。」李易倒是很開明。

    他小時候,不用說小時候,大的時候吃燒烤,吃一些東西,一樣用手抓。

    不用手撕不開,服務員給撕開的不好吃,服務員順着紋理撕。

    吃的時候,其實是逆着紋理的。。

    還有吃大蝦、吃螃蟹,不動手?吃西餐行,別人給你處理好了,你就吃肉。

    吃牛蛙呢?全程用筷子?不自己用手揪着牛蛙的骨頭啃?

    「咱們大唐飲食不是用筷子,是對食材的了解和烹飪的手法,筷子僅僅是輔助。

    咱們大唐喝湯的時候,可以有勺子,也可以嘴對着碗邊吹氣喝。

    吃烤的一些東西時,筷子不好用,咱們就放下筷子。」

    李易先放筷子,用手抓着炒飯吃,告訴給入籍的百姓。

    百姓們卻不放,他們努力地使用着筷子吃。

    他們看到二十五隻獅子了,認可大唐,大唐要用筷子,自己就用,等練好了再說。

    「炒飯好不好吃,在於米的選擇,粳米就是比秈米好吃。

    另外飯的乾濕度也影響口感,干一點的有韌性的好吃。

    大灶下面有鍋巴煮出來的米,比用盆在蒸鍋里蒸出來的米好吃。

    其他的魚肉什麼輔料另算,只說米飯炒的時候,得放足夠多的油。

    放葷油或素油的選擇在於吃飯人的情況,總是吃不到肉的人,放葷油比較好。

    現在咱們這些百姓,他們更願意吃素油,他們天天吃魚。

    油要大,大了後油多可以控出去, 其實還有一種作弊的方法, 咱們不用。」

    李易繼續科普, 告訴別人炒飯怎麼炒好吃。

    他那時有些快餐店是先蒸出來米飯,別人想吃炒飯的時候,直接用油和其他的東西拌一拌就送上桌了。


    那不叫炒飯, 太侮辱人了。

    米飯炒和拌,耗油量和火候控制不一樣的。

    炒飯炒不好, 飯粒會變軟。

    用電飯鍋現蒸的飯, 越炒越軟, 但拌就沒問題。

    永穆公主和洛陽那邊的人學到了,其實莊子裏炒飯一直按照傳統來做。

    大臣們吃的時候, 根本沒考慮過這個情況。

    就像吃炒麵,伸面類的炒麵,炒之前是要過冷水的。

    不少小飯館為了節省時間, 從鍋里撈出來抻面就開始抄, 速度快呀!過冷水要耽誤時間的。

    小矮人們還未接觸那麼高深的中華飲食文化, 他們只管吃, 香啊!

    ……

    遊艇離岸,朝着下兩個地方前進。

    小矮人們抹着眼淚送別, 然後拿着一個李易畫出來的日曆打對號。

    說好了的,劃三十五個之後,一定有大唐其他的人過來。

    以前小矮人土著生活在自己的世界裏, 現在他們開始期盼。

    李易走之前,幫他們殺了很多野獸, 包括蛇。

    一片區域修出來石頭的大『院子』,以及木頭的『圍欄』。

    李易覺得自己對大唐的貢獻又前進了一步, 再努努力。

    遊艇抵達莫桑比克,這裏的人太少了, 沿海平原大部分是空置的。

    遊艇停留幾個小時,無人機飛出去收集下數據,轉頭遊艇就向東走,到那個島子。

    島子在李易的時候是個國家,馬達加斯加。

    人種多,現在也不少。

    古代人不是傻逼,他們知道每年風向和洋流。

    於是就有人從馬六甲海峽那裏過來, 馬達加斯加有暖流和信風。

    最初的時候,人家好不容



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