第99章 烘乾機

    「雙孢菇水分含量過高，採取自然曬乾的方法很容易霉變爛掉，沒辦法較長時間的保存！所以現在路一斷，蘑菇運不出去，大家就開始着急了，你們的心情我很理解，但是也不要着急，曬乾不行我們可以烘乾麼！」冉江淡定地說道。

    自從開始帶領村民種植雙孢菇之後，雙孢菇不耐保存的問題就像一把利劍長期懸在冉江頭頂上。

    要是不解決這個問題，他連睡覺都不安穩，畢竟獨山村的村民可是透支了未來好幾年的收入在這個項目上，如果有個萬一，那可就全完了。

    所以在事情進展一切順利的時候，冉江也沒有放鬆警惕，依舊在考慮着可能遇到的種種問題。

    吳方遠會不會卡住自己的銷路？那些批發商會不會聯合起來壓價？這些都是很有可能的，而要想解決這些問題，見招拆招效率就太低了。

    只要能夠解決雙孢菇不耐存放的缺陷，這些問題就都可以迎刃而解了，你卡住我們的效率，我有的是時間來尋找新的銷售渠道。

    你們聯合起來壓價，那我就跟你們耗着，沒了必須馬上出售雙孢菇的限制，接下來就看誰能堅持得更久了，他們都是為了賺錢，只要自己不吃他們那一套，他們最終肯定還是會屈服的。

    而且把雙孢菇加工成蘑菇干，重量就減輕了，運輸難度也會大幅度下降，這樣的話自己甚至可以直接運到清州市去找銷路。

    至於解決的方案冉江也是知道的，在《山海情》世界裏，隨着閩寧鎮雙孢菇種植規模的擴大，各種深加工的手段也應運而生。

    除了出售鮮蘑菇和加工成罐頭銷往俄羅斯及中亞地區之外，區農林科學院的專家們還和閩寧鎮合作，開發出了使用烘乾機把雙孢菇加工成蘑菇乾的方法，而這些方法冉江都牢記在心。

    「只要把雙孢菇烘乾成蘑菇干，別說一個月了，保存三五個月都沒問題，咱們可以安安心心地等縣裏把路修好。」冉江指着屋裏的烘乾機說道。

    有了這東西，不僅不用擔心雙孢菇會爛掉，還可以利用這個機會讓市場出現短期的供應不足，如此以來等道路修通的時候，說不定還可以漲漲價。

    「這東西是烘乾蘑菇用的？」大家眼巴巴看着屋裏那台鐵皮製成的機器，漸漸安靜下來。

    這是冉江上次去清州市的時候，請在清州機械廠工作的李復生幫忙找人製造的，閩寧鎮的烘乾機使用的是電力，考慮到獨山村還沒有通電，冉江給改成了火力烘乾。

    這套機器原理並不複雜，清州機械廠又是老牌國企，師傅們技藝出眾，冉江只說了個大概意思，他們就把機器做出來了。

    冉江弄了些雙孢菇現場試驗一番，確認這台機器管用，就從清州市運回來了，回來的時候，為了把烘乾機抬到山上，他和田大有等人可是費了不少力氣。

    現在看來，這些力氣總算是沒有白費，這台烘乾機終於可以及時派上用場了。

    「村長，這機器真的管用？不會把蘑菇烤爛了吧？」有人遲疑着問道，村民們的態度有了明顯的變化。

    「呵呵，村長當初讓你們種蘑菇，你們不信，現在你們還不信，你們咋就這麼不知道好歹呢？」田大有冷笑道。

    剛才他也是憋了一肚子的氣，現在總算是找到機會發泄了，他環視一圈，目光所及之處，眾人紛紛低下頭去。

    「冉村長，他們不信我信，我家裏的蘑菇剛收下來，我這就回去背過來，你說咋弄咱就咋弄！」說着田大有便準備走人了。

    「大安，你回去把咱家的也背過來，你大有哥烘完了咱們家烘！」老田頭招呼着自己的孩子。

    不一會兒，田大有和田大安便把自家的雙孢菇運過來了，這時候冉江也把烘乾機準備好了，然後教授他們烘乾的技巧。

    「烘乾的第一步是清潔，蘑菇剛從種植棚內摘出來時，沾的有泥土、菌包料等雜質，比較髒，得用清水來清洗乾淨，清洗時用力不能太猛，否則會損傷菇體表面的光滑度，清洗乾淨後用漏勺撈出置