1702.第1702章 心意（三更）

    好吧……

    楊若晴照做。

    吊鍋里，依舊在呼啦啦熬煮野菜粥。

    吊鍋的木蓋子被阿豪娘換掉了，改用了一塊鐵板架在上面，然後把幾隻洗乾淨的土豆整齊的擺在鐵板上。

    藉助着鍋里的熱氣，就這麼煮。

    「阿豪還喜歡吃烤土豆，我多烤幾個，回頭明天你們帶着路上吃。」

    婦人道，又把幾個土豆放到了吊鍋底下的柴火裏面。

    看着這最原始的烹飪方法，楊若晴笑了笑，不加油鹽，這土豆味道再好也好不到哪裏去呀！

    山里人他們覺得這種吃法最好，最美味。

    那是因為他們沒有吃過更美味的東西。

    原本楊若晴這兩天一直按捺着不想露一手，主要是沒心思，她是過來找男人和孩子的，不是過來做大廚的。

    其次，這裏是人家的地盤，人家能這樣照顧你，就已經非常不容易了。

    有地方睡，有東西吃，就要感恩。

    但是此刻，楊若晴打算露一手了，也算是自己的一點心意。

    心意，並不只是留下錢和禮品，心意，有時候是一些烹飪的技巧，和對食物食用的新法子，他們值得擁有。

    「大媽，我也來露一手吧，來了這幾和阿豪哥都還沒吃過我做的東西呢！」

    楊若晴有點不好意思的道。

    阿豪娘聽到這話，很是高興。

    「好啊，你想做啥？只是這家裏食材有限，阿豪這兩天也沒功夫去狩獵……」

    楊若晴笑着指了那鐵板上的土豆，「有土豆就成了」。

    當鐵板上的土豆蒸煮得熟透了的時候，阿豪娘將一隻只散發着熱氣的土豆掃到一旁的小簍子裏面。

    然後，楊若晴擼起了袖子，洗乾淨了雙手，開始動手做她要做的。

    取了三隻熟透了的土豆，剝掉皮，用擀麵杖搗碎成土豆泥。

    「還搗碎了吃啊？」阿豪娘在一旁看着，有點新奇的問。

    楊若晴勾唇笑了笑：「先搗碎，等會再捏起來。」

    等到差不多了，她拿來一隻碗，把土豆泥鏟到碗裏面。

    山里人家的油鹽精貴，好在這個吃食不怎麼耗費油鹽。

    她往裏面放了一點鹽花，滴了幾滴菜籽油，然後兌換了一點清水來讓碗裏的東西變成半粘稠狀。

    「大媽，勞煩你把那邊的野菜沫子遞給我。」楊若晴道。

    阿豪娘趕緊遞了過來，楊若晴把野菜沫子放進來，又往裏面打了一隻雞蛋。

    雞蛋是阿豪娘先前去雞窩裏掏來的，先前煮稀飯的時候，阿豪娘要把雞蛋給煮了給楊若晴吃。

    被楊若晴攔下來了。

    大家一起吃，一起分享，才是真快樂。

    雞蛋打入了土豆泥裏面，加入一點蒜沫子，干紅辣椒的沫子，楊若晴再將它們攪拌均勻。

    「呀，這碗裏瞧起來當真好看，紅的綠的，黃的，跟開了染坊似的呢！」

    阿豪娘湊了過來，瞅着楊若晴手裏的碗，嘖嘖道。

    楊若晴笑了笑。

    然後，她跟阿豪娘一塊兒將吊鍋摘下來放到一旁，直接將之前那塊鐵板掛在火焰上面加熱，烘烤。

    估摸着差不多了，她用大勺子舀了碗裏的東西，小心翼翼的放在鐵板上。

    『滋……』

    燒得滾燙的鐵板在接觸到食材的瞬間，發出激烈而歡快的聲響。

    楊若晴麻利的將碗裏的食材，均勻的放在鐵板上，一個接着一個，中間隔着半指寬的距離。

    就跟……就跟做曲奇餅乾似的。

    片刻，她用手裏的筷子翻轉着它們，將它們調換個邊兒再接着煎烤。

    翻過來的地方，露出金黃的色澤，還有一點點的焦殼。

    因為之前在調和的時候就放入了油，又有雞蛋液的潤滑。

    所以這會子，並不怎麼粘鐵板，而且，色澤好看，也能成型。

    當然了，最主