酒樓的大灶房裏。
一般情況下是不准許賓客自己上灶燒菜啥的,但有錢能使鬼推磨。
楊若晴此刻就圍着圍裙,正熱火朝天的忙碌着。
最新鮮的河蝦,她取其嫩紅的蝦肉浸泡在摻了米醋的清水裏浸泡着去除腥味兒。
邊上收了她錢的大廚看到她忙碌的樣子,忍不住想要吩咐手下的夥計幫忙剝,卻被楊若晴給謝絕了好意。
七年了,這是給兒子做的第一頓飯菜,她不會假借別人之手的。
每一顆蝦肉都要自己親手剝出來。
即便這邊的蝦品種跟長坪村那邊有點不一樣,表現在外殼要堅硬很多。
她的十根手指頭都被戳了,但還是很有奔頭的忙活着。
剝好的蝦球,抓一把小米,再揪幾根青菜,香菇沫子,少量的鹽,糖,最後兌換適量的清水。
用比拳頭大不了多少的小瓦罐裝着,穩穩架在爐子上煨。
辰兒晌午沒吃,腹中空空,夜裏不能吃太硬和油膩的東西。
蝦球青菜三鮮粥能調和腸胃,適合他。
除此外,考慮到這孩子正在長身體,長夜漫漫就吃一碗粥肯定也是不夠的。
楊若晴打算給他做點其他的東西充飢。
做啥呢?
大魚大肉肯定是不妥當,靈機一動,楊若晴有了個主意。
揉了面,把麵團揉成一塊雙層口袋大的麵皮。
蔥花雞蛋液攪拌均勻,倒入麵皮中間的類似於口袋的地方,在鐵板上翻動着兩面煎到金黃。
醃製入味的二兩雞胸脯肉在鐵板上也烙到熟透,此外,生菜和酸辣土豆絲也都每樣夾了一筷子加快,最後跟雞胸脯肉一塊兒平鋪在塗抹了甜麵醬的雞蛋麵皮上。
再把這隻內容豐富的餅摺疊起來,餅身金黃,裏面葷素搭配,雖是街邊小販們常做的小吃,不太可能會出現在貴族們的餐桌上。
但楊若晴就是有那麼一種預感,預感辰兒應該會喜歡的。
……
辰兒睡眠一直很淺的,今日更淺。
因為他在睡夢中嗅到了一股很特別的香味兒,這讓他感覺越飢腸轆轆。
這才意識到自己已經快一天沒吃東西了。
「小主子,這是灶房那邊送過來的,我們已用銀針試過,無毒,您可以放心食用。」
剛睜開眼睛,耳邊就聽到暗衛的話。
辰兒擺了擺手,暗衛便躬身悄無聲息的退出了屋子。
辰兒看到面前的桌子上,精緻的托盤上放着一隻蓋着蓋子的小碗,邊上的一隻白瓷扇形碟子裏,則擺放這一張鼓鼓囊囊的餅。
除此外,還有兩隻小碟子,一隻裏面放着切好的各種果子,果子的顏色搭配得極好,顯然是出自大廚之手。
最後的一隻碟子裏,則是一隻煎成了愛心形狀的荷包蛋。
金黃的荷包蛋,綠色的蔥沫子點綴其上,香味兒飄入他的鼻子裏,突然就讓他感覺自己再不吃就要餓到吃土了!