第3178章 驚喜

    趁着駱寶寶睡覺還沒醒，楊若晴回到後院自己的屋子裏趕緊洗了個大澡，又洗了個頭。

    這好幾天都沒有這樣暢快的接觸水了，感覺自己整個人都邋遢得不行了，這會子洗得清清爽爽，感覺渾身的重量都減輕了好幾斤。

    重回前院拓跋嫻的屋子，發現駱寶寶還在睡覺。

    「咋今個這午睡這麼久？」楊若晴問，等會夜裏怕睡不着了。

    拓跋嫻道：「昨夜睡的晚，鬧了一陣子，說要娘。」

    「我沒轍，只得跟她那說故事哄着，沒想到越聽越精神，聽完一個還要聽，一口氣講了留個故事方才睡。」

    聽到拓跋嫻這話，楊若晴懂了，昨夜睡的晚，今個自然就睡到日上三竿才醒。

    吃過晌午飯自然也就睡不着午覺，於是這午覺時間也就往後推延了。

    「娘，那你陪着她，我先去後院把夜飯做了。」

    後院，楊若晴系圍裙的時候，腦子裏就在琢磨着夜飯燒些啥菜。

    一方面要給家裏的大伯大媽和婆婆一份犒勞，另一方面也打算給寶寶一個驚喜。

    「晴兒，我來燒，你剛回來去歇會。」王翠蓮也隨即來了灶房。

    先前楊若晴洗澡換衣裳的時候，王翠蓮也去伺候同樣從孫家溝回來，同樣風塵僕僕的駱鐵匠洗漱去了。

    那邊剛弄完，王翠蓮就馬不停蹄的來了後院。

    「大媽，我不累呢，我就想好好燒頓飯。」楊若晴道。

    王翠蓮打量了一眼楊若晴，笑了笑，「我懂我懂，那成，我給你打下手。」

    很快，灶房裏就響起了鍋碗瓢盆的聲響。

    因為駱寶寶在出水痘，飲食方面宜清淡，這灶房裏的食材幾乎都是蔬菜。

    魚蝦雞鴨啥的，福伯叫暫且禁口。

    水井裏面的吊籃里還放着二斤五花肉和一斤半的排骨，是豬肋排。

    楊若晴就地取材，把五花肉和肋排都取了，五花肉切成滾刀塊，往鍋里燒熱的水裏焯一下撈起。

    鍋里放油燒熱，加糖炒出糖色的時候再把五花肉推入鍋里翻炒均勻，讓每一塊五花肉都能均勻裹上糖色。

    接着放入蒜頭薑片，醬油，醋，楊若晴自製的一些五香調料，加適量水，蓋上鍋蓋燜。

    等待五花肉燜熟的過程中，楊若晴掐了兩把小青菜，把小青菜的菜汁使勁兒揉出來，然後用這個揉出來的綠色青菜汁和面。

    和出的麵團又排成一小塊一小塊的綠色餃子皮，放在邊上等待備用。

    肋排切成一小塊一小塊中指長短的，塗抹上佐料放在一旁等待入味。

    等到鍋里的五花肉燜得差不多的時候，楊若晴擱入鹽，接着大火收湯入味並出鍋裝碗。

    刷乾淨鍋，開始做椒鹽肋排了。

    椒鹽肋排很快也做好了，張牙舞爪的放在一個大盤子裏，上面撒了一把香菜做點綴。

    「明日我去一趟鎮上，採購一批食材回來，給你們做頓好吃的。」

    楊若晴一邊侍弄着鍋里的肉末茄子，邊跟王翠蓮道。

    王翠蓮從灶門口探出一個頭，微笑着道：「這會子村里好多人家都吃不飽飯，咱能有這些吃就不錯了，用不着吃太好，反倒招人妒忌。」

    楊若晴勾唇，吃自己的，不偷不搶，不怕人妒忌。

    「大媽，我這忙得也好長時日沒跟周王表哥和小環那裏走動了，不曉得他們最近家裏過的咋樣？」楊若晴問。

    上個月，駱鐵匠跟楊若晴這商量了下，給周旺那裏送過糧食過去的。

    而且，稻殼，麥麩啥的，也都一併送過去給周旺他們養雞。

    周旺和小環兩口子上回過年的時候說想創業，也養魚，過來問詢楊若晴意見。

    楊若晴當時在飯桌上幫他們兩口子細細分析了一番，最後果斷放棄養魚的念頭，轉而圈了一塊七地養雞。

    那雞，專供楊若晴的幾家酒樓。

    只是，這剛開始做生意就趕上大饑荒，人都沒得吃，還得照看雞